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Noci Lara calibro 34/38 I° Cat

11.00

Confezione da 1Kg

Le noci Borgoluce vengono coltivate nelle terre di Cessalto e Chiarano: gli alberi raggiungono i sei metri di altezza creando aree ambientali di pregio. La raccolta viene effettuata nei mesi di ottobre, novembre.
La varietà Lara produce noci dal guscio tondo, ben chiuso e di buona pezzatura, un gheriglio carnoso e la pellicina che lo ricopre risulta fine e particolarmente dolce.
Entro 24 ore dalla raccolta vengono lavate con acqua ed essiccate.
La noce, oltre ad essere apprezzata per le molteplici possibilità di impiego in cucina, è energetica, fonte di fibre e contiene vitamine, soprattutto la vitamina E, che previene le malattie cardiovascolari.
Oggi a questo frutto oleoso, ricco di grassi, calcio, ferro e sali minerali, vengono riconosciute molte qualità: tonificante del sistema nervoso, la noce, indicata come cibo di scorta utile ad ogni evenienza, è un ricostituente ideale per convalescenti, ragazzi e anziani.
Le noci Lara, tenute in luogo asciutto e fresco (18/21°c), intere nel loro guscio, si conservano bene per circa 12 mesi.

SKU: noci-nocciole-57585298 Categoria:

Descrizione

Confezione da 1Kg

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