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Nocciole tostate

6.50

Confezione da 200g

Nocciola della varietà Tonda Gentile Romana, coltivata a Borgoluce, sgusciata e confezionata sottovuoto.

La nocciola della varietà Tonda Gentile Romana, è di forma sub sferoidale con l’apice leggermente a punta, di medie dimensioni. Il guscio è di spessore medio, color nocciola, poco lucente. Il seme è medio-piccolo, subsferoidale, di colore simile al guscio. E’ di consistenza compatta e croccante, il sapore è finissimo e l’aroma persistente. Il seme, privato del suo guscio, viene consumato fresco, essiccato oppure tostato. Può essere utilizzato sia intero che tritato ed è adatto alla preparazione di torte, biscotti, gelati, creme e olio. La nocciola è un frutto molto calorico, ricco soprattutto di acidi grassi monoinsaturi, vitamina E, vitamina K, colina e minerali (potassio, calcio e fosforo).

Esaurito

SKU: noci-nocciole-44846546 Categoria:
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