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Biscotti di mais Biancoperla SENZA GLUTINE

3.90

Confezione da 180g

Presente in Veneto fin dal Seicento, il mais Biancoperla era impiegato
ancora nel secolo scorso da gran parte della popolazione, che ne
ricavava la polenta bianca detta anche “di Treviso”, delicata e saporita.
La macinazione del mais avviene oggi, come allora, con una macina che preserva il germe di grano e gli olii essenziali in esso contenuti, per esaltare le ottime qualità organolettiche del prodotto.
Abbiamo creato questo biscotto senza glutine, adatto al consumo dei celiaci, con l’utilizzo di sola farina di mais Biancoperla, uova da allevamento a terra, zucchero di canna, burro italiano di alta qualità, aroma naturale di limone e bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar, cotto in forni alimentati solo da pellet certificato, per
garantire una cottura sana e sostenibile.
Il risultato è un frollino fragrante, sobrio, dal sapore autentico.

SKU: farina-mais-98695283 Categoria:

Descrizione

Confezione da 180g

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